封建农业的楷模－中国传统农业

　　还在春秋战国时代, 我国农业就开始由休闲轮种制向连年种植制发展了．经过一千多年时间, 到三国两晋南北朝时期, 我国已形成了一整套传统的精耕细作农业技术．公元６ 世纪３０ 年代左右, 我国古代伟大的农学家贾思勰曾写成一部不朽名著《齐民要术》, 详细地记述了当时的农耕技术．从那以后, 又经过历史各朝一千三四百年的发展和完善, 到新中国成立以前, 我国的传统农业技术更是达到完美的地步．试择其要者, 概念如下:

　　首先集约经营是我国传统农业技术的核心要旨, 其意思是在有限的一小块地里, 通过精耕细作, 提高单位面积产量, 使有限的土地尽量多提供一些产品．其具体做法, 第一是复种, 一块地一年不是只种一次, 只收一次, 而是尽量多种多收几次, 如两年三熟, 一年两熟, 甚至一年三熟, 以便充分利用土地, 减少土地的闲置浪费．为了充分利用土地, 我国农民們还见缝插针, 发明了套作、间作措施．例如夏天不等小麦成熟收割, 就將棉花种到麦行里去, 這是套作．又如, 一块地里种上玉米, 同时就在玉米行间种上大豆, 這是间作．通过這些措施, 使土地最大程度地得到了利用．第二是精耕细作．要求深耕, 耕后將土坷拉细细打碎．作物生长期间, 要求反复多锄．当田里杂草刚刚长出时, 就要及时锄掉．锄一遍不行, 还要锄二遍三遍, 甚至六遍．有时虽然地里没长杂草, 但也要锄一遍, 可以起到防止土壤水分蒸发丧失的作用．第三是施肥．当时还没有化肥, 只施农家肥, 又叫有机肥．农民們把作物秸杆打烂切碎, 用土覆盖, 灌上水, 有时也加灌人畜粪尿, 以利加速沤制．几十天后, 就成为很好的堆肥, 耕地时撒在地里, 叫作施基肥．除基肥外, 播种时先將种子用蚕尿加水拌起來, 一起种下去, 叫作施种肥．最后在作物生长期间还要根据情况, 反复追肥, 以促进作物生长, 提高产量．第四是水利．我国属於季风气候, 全年降水极不均匀, 有时几个月不下一滴雨．有时又会突降暴雨, 因而水利问题特别重要．我国农民在古代就积累了许多抗旱防汛的经验．例如在平原地区, 建起纵横交错密如蛛网的渠道, 既能引水灌溉, 又能在下大雨时及时將水排走．在丘陵地区, 广大农民們不怕艰苦, 不畏辛劳, 想方设法利用一切水源, 尽力保证庄稼生长需水．如用人力或畜力带动水车, 將水从低处引到高处灌溉农田, 就像我們现在水泵吸水灌溉那样．第五是选种．我国农国很早就懂得种子质量好坏对产量影响很大, 因而特别重视选种．年年庄稼收获时, 都要仔细挑选子粒饱满颜色纯正的作物果穗, 割下來挂在高处．第二年种到专门的制种地里．秋天收获时, 先將种子收回來, 妥善保管．第三年春天播种前２０ 天左右, 还要用水淘洗一遍, 除去劣质子粒和杂质．如此不厌其烦, 千方百计保证种子质量．

　　由於采取這样一些精耕细作措施, 我国粮食产量还在古代就达到了相当高的水平．据我国农史学专家吴慧先生考证, 战国中晚期粮食平均亩产量为 １０８ 公斤, 秦汉时达到１３２ 公斤, 唐朝１７７ 公斤, 宋朝１５５ 公斤, 元朝１６９ 公斤, 明朝１７３ 公斤, 清朝前中期１８４ 公斤．而直到１９８９ 年, 全世界粮食平均亩产才１７６ 公斤, 还达不到我国清朝早期的平均水平．若只计算发展中国家, 则１９８９ 年平均亩产１５６ 公斤, 连我国唐朝时的水平都不如．西方资本主义发达国家只是近几十年间粮食单产才大大提高, 可以肯定, 西方各国在古代粮食产量不会高於我国．因为欧洲中世纪各国盛行三圃制, 与我国西周时的休闲轮种十分相似, 估计粮食亩产不会高於我国战国时代的水平．

　　所以, 中国传统农业确实是世界上当之无愧的封建农业楷模．１３ 世纪时, 有个意大利人叫马可·波罗的, 曾來过我国, 当时我国处於元朝统治之下．他回去以后, 写了一本书叫《东方见闻录》, 又叫《马可·波罗游记》, 极言当时中国之富裕、昌明, 引起很大的轰动．许多欧洲人看了以后, 都以为中国是一个黄金遍地的理想王国, 十分向往之至．后來, １５ 世纪末, 哥伦布发现美洲大陆, 还是起因於寻找到达东方的新航路．那时候, 在西方人的眼里, 大约＂月亮也是中国的圆＂．這段往事也许可以为我們上述结论作一个注脚吧．