孙思邈提倡人人都应懂得医术, 藉之"上以疗君亲之疾, 下以救贫贱之厄, 中以保身长全".他看到当时的方书"部帙浩博", 如遇到急病, 求检非常困难, 等到寻得医方, "疾已不救"的状况, 立意重编医书, 著成2 部简易实用的方书, 各30 卷, 并取"人命至重, 有贵千金"之义, 起名为《备急千金要方》(简称《千金要方》)和《千金翼方》.這两部方书是孙思邈一生心血的结晶, 在中国医药史上有着重要的地位.
《千金要方》是孙思邈积50 多年的临症经验, 结合历代医学典籍而著成的, 书中内容包括中医基础理论和临症各科的诊断、治疗、针灸、食治、预防、卫生等, 并把妇科病和小儿护理放在重要地位.《千金要方》是他集晚年近30 年的经验而写成的, 作为对《千金要方》的补充, 内容以本草、伤寒、中风、杂病、疮痈等记述最为突出.书中共收载当时所用药物800 多种.
《外台秘要》成书於公元752 年, 全书共40 卷, 分1, 104 门, 是一部综合性的医学著作, 其内容包括各科疾病和医方.作者王焘虽不是一个专业医师, 但他因"幼多疾病, 长好医术", 加上他在唐廷做官数十年, 研读了大量的医书, 因而完成了這部著作.由於唐以前方书已大部佚亡, 因此《外台秘要》为后世保存了很多已佚方书内容, 在医药史上具有相当的价值.
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