這个家族的成员都有一个共同特点, 就是当上下门齿咬合时, 后面的臼齿不能咬合, 当上下臼齿咬合时, 位於前面的上下门齿却又不能咬合, 所以称为啮齿类.它們在哺乳动物中是最庞大的, 全世界被描述过的现存哺乳动物有4170 种, 其中啮齿类有1600 余种, 占到三分之一还多, 其中的1000多种就是人們心目中的鼠辈, 它們大多数的个体都较小, 最小的叫巢鼠, 身长仅6 厘米左右, 体重还不到10 克.但是, 分布在南美洲的一种叫水豚, 体长可达120 厘米左右, 体重竟达50 公斤, 是现存最大的啮齿动物.
鼠类在进化上所以取得成功是由於它們对环境的适应能力特别强, 几乎在各种环境中都可见到它們活动的踪迹.在城市、乡村的民房建筑物是黄胸鼠、褐家鼠等各种家鼠居住所; 在荒无人烟的荒漠里则是沙鼠、跳鼠等的乐园; 在田野是仓鼠、黄毛鼠、各种田鼠和姬鼠等的天下; 在茂密的森林, 可见松鼠、花鼠等活跃在树上, 而在树下可见棕背、红背等典型林栖鼠类; 在一望无际的草原群聚有众多的黄鼠、兔尾鼠等; 在地底下潜伏的有鼢鼠, 在水域安居有河狸和麝鼠等, 甚至在空中也可见鼯鼠和飞鼠滑翔而下, 并可在飞机和轮船上安家, 随飞机和轮船到天上和海洋去.真可谓它們拥有海、陆、空三军.更出奇的是分布在希腊的一种烫鼠, 生活在维库拉热泉中, 泉温高达90℃, 它們照样能在高温水中活动.可以這样說, 只要其他陆生动物能生活的地方, 鼠类都能生存, 即便是世界各国的保密机构, 只要它們想去"拜访", 就能通过各种渠道出入自如.第二次世界大战后, 美国在西太平洋埃尼威托克环礁的恩格比岛试验原子弹, 核放射线杀伤了所有草木和动物, 几年后, 人們发现岛上的生物以及泥土都有放射物质, 但是, 岛上的鼠类却长得特别强壮, 既没有残废, 也没有畸型, 可见鼠类能经受核屠杀的考验.
鼠类食性很广, 几乎别的动物能吃的, 它們都能吃, 别的动物不能吃的, 有些它們也能吃.因此, 单靠断鼠粮來灭鼠是不行的, 因为它們可用來充饥的东西实在太多了.断粮不如断水, 没有水喝, 鼠辈們也是难熬的.一些种类如黄鼠等有冬眠习性, 而不冬眠的野鼠大多数种类都有贮粮习性, 度过冬天.
人們說胆小如鼠, 這是误解.因为一些鼠类根本没有"胆"這个器官, 与其說鼠胆小, 不如說鼠警惕性高.它們外出时总是先探头探脑观察动静, 碰到物体必定先用胡须触觉和闻嗅辨别一番, 从不轻举妄动, 它們的嗅觉灵敏, 能嗅出百万分之一的气味.這些鼠辈还很讲"义气", 一旦一只鼠在某处遭到不幸, 它就会在遇难处, 放出"警戒"信息, 告诫同类切勿靠近這危险地方, 伙伴們闻到這种气味, 就会远避.因此, 捕到过鼠的捕鼠器, 如果不用滚水烫过或其他方法处理过, 消除留下的气味, 是不会再有第二只鼠來上钩的.一些鼠类是攀爬能手, 松鼠等树栖种类能在树枝间奔跑, 如履平地.家鼠能从房柱爬到房梁上, 鼢鼠在地下挖隧道, 速度之快, 即便是一个年轻力壮的小伙子在后面用铁锹追挖也赶不上.很多鼠类都能在水中浮游一阵, 它們的這些本领对逃避敌害, 保存自己都是很有利的.
大多数鼠类的个体寿命虽然都不长, 如家鼠和一些野鼠一般只能活2~3年光景, 但是, 它們的繁殖力特别强, 性成熟也很快, 产仔数也高, 很多鼠种几乎全年都可繁殖.如南方的黄胸鼠, 每年可繁殖三、四次, 每胎最多可产14 只, 平均4~6 只; 褐家鼠怀孕20 天就能产仔, 产仔后不久又能交配, 每年平均繁殖6~10 次, 每胎可产7~10 只, 最多可达17 只.幼鼠三个月后就达性成熟, 能交配生育, 也就是說一对褐家鼠一年内就可繁殖出4 代.如此高的繁殖力对鼠类种族的兴旺是很有好处的, 如果它們的种群数量一旦衰退, 复兴起來也会比其他哺乳动物快得多.江西瑞金地区80 年代初曾用毒饵灭鼠, 开始效果很好, 鼠数量大幅度下降.谁知几年后, 鼠数重又多起來, 而且比灭鼠前还要多.究其原因是在毒饵灭鼠过程中, 由於二次中毒使一些鼠类天敌也跟着遭殃, 鼠数虽然一度下降, 但是, 它們的繁殖力比它的天敌强, 這样当人們一旦放松了灭鼠, 它們的种群数量很快就得到恢复, 由於受天敌的制約因素减少, 所以就更加兴旺起來.
由此可得出教训: 灭鼠是一项长期的工作, 不能有所松懈, 灭鼠要讲究科学.人們对待鼠类, 一方面要控制鼠类的危害; 另一方面可充分利用鼠类來为人类服务.在自然界, 鼠类是很多肉食动物的食物, 它們对维持生态平衡起有一定作用, 一些林区的鼠类, 如灰鼠、等有贮存树木种子的习性, 它們在传布林木种子和森林更新上也起有作用.草原上的一些野鼠在吃牧草的同时, 也啃食一些牛羊不吃的杂草, 在草原上保留适当数量的野鼠对牧草是有利的, 因为野鼠制約着杂草的生长, 如果那里的野鼠消灭光, 那么, 由於杂草的生长优势很快就会將牧草排挤掉, 牛羊反而会没有草吃.不少鼠类有很高的经济价值, 如灰鼠、麝鼠等的皮张, 在国际市场上都有很高的商品价值, 就连鼠肉, 若经过卫生处理和加工, 没有理由不可食用.事实上不少地方的人民早有吃鼠肉的习惯, 故此有人提出: 对鼠类最好的办法就是"吃了它"這是值得人們考虑的.
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