祭灶习俗由来已久, 但灶神老爷究竟是谁呢? 可谁也说不清楚.
一种意见认为, 灶神老爷原是一位上古帝王或其后裔, 具体指谁, 各家说法不同.《淮南子·氾论》说: `炎帝作火死而为灶.'高诱注: `炎帝、神农, 以火德王天下, 死托祀於灶神.'《太平御览》卷百八十六引《淮南子》佚文云: `黄帝作灶, 死为灶神.'俞正燮《癸巳存稿》卷十三`灶神'条引《许慎异义》说: `灶神, 古《周礼》说, 颛顼有子曰犁, 为祝融, 祀以为灶神.'
另一种意见认为灶神是美女型的一个普通人, 《庄子·达生》记载人世间的鬼物, 其中`灶有髻'是一种, 《经典释文》引司马彪云: `髻, 灶神, 著赤衣, 状如美女.'《酉阳杂俎·诺皋记上》说: `灶神名隗, 状如美女, 又姓张名单, 字子郭.夫人字卿忌, 有六女, 皆名察洽.'还有一种意见认为灶神即是《史记·封禅书》索隐《白泽图》所述: `火之精曰宋无忌.'《三国志·魏志·管辂传》对上述作了解释: `王基家贱妇生一儿, 堕地, 即走入灶中.辂曰: ‘直宋无忌之妖, 将其入灶也.’'显然, 管辂把宋无忌当作了灶神.
有的学者认为灶神就是灶头边常见的蟑螂.袁珂在《神话论文集·漫话灶神和祭灶》一文中说: `这种常见於灶上的小生物, 古以为神物 (或鬼物) , 崇而祀之, 将它作了灶神.殷周鼎彝, 多以蝉纹为饰, 所刻绘的就是这么一种东西.'
至於民间关於灶神来历的传说则更多了.有的说灶神爷原是一名贪官, 被人一巴掌贴在灶上, 眼睁睁看人吃美食;有的说灶神爷原是一位喜新厌旧的薄情男子, 遗弃前妻后, 坐吃山空, 沦为乞丐, 流落他乡, 饥寒中被一妇人收留, 温饱后才发现妇人是他的前妻, 一时惭愧, 无地自容, 一头钻进了灶坑, 死在其中, 嗣后, 封为灶神.还有的传说说他原是个赌棍, 甚至与土地爷赌起老婆来;范成大《祭灶词》中刻画的灶神形象, 似乎是一位贪嘴耳软的好好老头.灶神究竟是谁呢? 看来是很难弄清楚的! (陈勤建)
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