神农氏, 就是炎帝.我們中国人常說自己是"炎黄子孙", 其中"黄" 是"黄帝", 而"炎"就是"炎帝", 就是神农氏.神农氏是神呢? 还是人呢? 似乎又像神, 又像人, 两者兼而有之.传说他是牛的头, 人的身子.又說他诞生的时候, 在他家的附近, 完全不需要半点人力, 自然就涌现了9 眼井, 而且這9 眼井的水还是彼此相连的, 从1 眼井里打水, 其它8 眼井里的水都会跟着波动起來.总之, 他不是凡人.他对人的功劳可大了, 首先就是发明了农业, 因而被人叫作"神农", 意即"农业之神".這里所谓农业, 实际上是指种植业, 跟我們现在所說的"农业"既包括种植业又包括畜牧业、林业、渔业等是不相同的.那么神农氏是怎样发明农业或者种植业的呢? 相传当他來到人世的时候, 地球上人口已经大大增加了, 单靠采集树木果实和猎获野兽野鸟已经不够养活人了, 於是神农氏做了一把斧子, 砍來木头, 制成木锹, 教人們开荒种地.又传说, 神农氏还是太阳神, 当他教人們开荒种地的时候, 他就叫太阳使劲发光发热, 帮助禾苗更好更快地生长发育, 结出更多的果实.还說有一只美丽的大红鸟, 嘴里衔了一棵九穗的禾苗, 从天上飞过, 穗上的谷粒落在地上, 神农氏把它們拾起來, 种在田里, 以后长出了粮食, 吃了不但可以充饥, 还可以长生不老.
除了发明农业以外, 神农氏还是个医药之神.传说他有一种神鞭, 用來鞭打各种药草, 一打就知道它們有没有毒, 能不能治病.另一种传说则非常使人感动, 說他为了寻找给人們治病的药草, 曾历经千辛万苦, 亲自上山遍尝百草, 有一天竟接连不断地尝着毒草, 共遇毒72 次, 這有多可怕! 所幸神农氏的身体是透明的, 药草到了肚里怎样变化都看得一清二楚, 所以总能找到解毒的办法.然而, 最后终於有一天, 尝到一种剧毒断肠草, 神农氏还没來得及动手解毒, 肠子已经一节一节地烂掉了, 从此牺牲了自己的性命.也有說是尝到一种百足虫不能解毒因而致死的.总之是为了解除人间疾病痛苦而献出了自己宝贵的生命, 实在使人感动.后來还有人假托他的名义写了一本关於药草的书, 叫《神农本草经》, 原书已失传, 现存为后人的辑佚本, 共记载药物365 种.
此外, 还传说市场也是神农氏创立的.神农氏教人們每天中午时分就到市场上去, 卖掉自己多余的不用的东西, 换回自己想要的东西.
关於伏羲氏, 又有叫"伏牺"、"包牺"等七八种名称的, 也是一个有名的大神.传说他是人的头, 蛇的身子.又說他妹妹女蜗也是人头蛇身.当初因为他父亲捉拿雷公, 惹得雷公发怒, 发來洪水淹没了世界, 所有的人都死光了, 只剩下他兄妹二人躲在一只大葫芦中活了下來.后來, 他們兄妹结了婚, 地球上才又有了人类.他的本领可大了, 据說, 他常常拉着他妹妹的手, 一起爬着天梯到天上玩耍, 耍够了再回來, 就像幼儿园小朋友玩滑梯一样好玩.他对於人类的贡献也很大.据說是他把绳子编织起來, 做成渔网, 教人們打鱼, 又是他取來火种, 教人們將肉烤熟了再吃, 以免伤胃、闹肚子.此外, 他还教人們养猪、养羊、养鸡等等.似乎是他发明了渔猎, 又似乎是他发明了畜牧, 二者兼而有之, 但那详情我們了解得很少.這大约是因为后來畜牧业的地位不如农业那样重要, 所以人們不大关心的缘故.
关於神农氏和伏羲氏的传说, 大体就如此了.传说当然不是科学, 但也多少說明一些问题, 至少它告诉我們, 人类最初是靠采集狩猎为生的, 后來因为采集狩猎不是以养活众多的人口, 才发明了农业.看來, 发明农业也如狩猎一样是被迫的呢! 现在我們看看专家学者們怎么說吧.
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